Makanan enak, belum tentu sehat. Tapi, makanan sehat, belum tentu enak. Eitssss…, tenang! Berikut beberapa tips memasak makanan yang sehat sekaligus enak. Makanan sehat sangat baik untuk tubuh kita. Sayangnya, makanan sehat kadang terasa kurang enak saat dimakan. Bagaimana caranya supaya bisa makan makanan sehat, tapi cita rasanya juga tetap enak?

Teknik memasak apa yang sering foodies aplikasikan? Mungkin, teknik memasak yang sudah dikuasai seperti menumis, menggoreng, dan merebus. Namun, rupanya teknik memasak ini tak terbatas sampai di situ saja. Ada banyak teknik lainnya yang mungkin saja belum Moms gunakan. Beberapa penamaan tekniknya bahkan mungkin terasa asing. Hal tersebut karena penamaannya hanya dikenal para chef profesional.

Daging merah dari sapi, ikan, dan ayam merupakan sumber protein hewani yang diperlukan bagi tubuh. Protein membantu memperbaiki sel dan jaringan tubuh. Protein juga sumber energi sekaligus membantu pencernaan serta membangun otot, kulit, tulang rawan, dan tulang.